Einfache Wellness-Hacks für ein dynamisches neues Ich

Schritt 1: Überprüfen Sie Ihre „Fünf pro Tag“

Es gehört heutzutage mehr oder weniger zum Allgemeinwissen, dass man pro Tag fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte. Aber tun Sie das auch? Und ist es wirklich ausreichend?

Unter Ernährungswissenschaftlern besteht generelles Einvernehmen, dass diese Zahl näher bei zehn Portionen pro Tag liegen sollte. Immer mehr Erkenntnisse legen nahe, dass Menschen, die als Teil einer insgesamt gesunden Ernährung mehr Obst und Gemüse essen, weniger anfällig für eine Reihe chronischer Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.

Sportbegeisterte werden erfreut sein, zu hören, dass einige der Nährstoffe in Obst und Gemüse wie Vitamin C außerdem dazu beitragen, die Erholung der Muskeln nach einem intensiven Training zu unterstützen. Tatsächlich haben Forschungsergebnisse gezeigt, dass Vitamin C nicht nur zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt, sondern auch zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung. Durch Schutz der Zellen vor oxidativem Stress kann es auch dazu beitragen, den negativen Auswirkungen extremer körperlicher Betätigung entgegenzuwirken.

Obst und Gemüse sind in der Regel kalorienarm. Deswegen ist es unwahrscheinlich, dass sie Ihre Pläne für eine gesunde Ernährung im neuen Jahr sabotieren werden. Außerdem weisen sie ein enormes Spektrum an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien, Flavonoiden und Ballaststoffen auf.

Ein paar einfache Möglichkeiten, um mehr Obst, Gemüse und Vitamin C zu sich zu nehmen

Nehmen Sie ein paar Mal statt Ihrem üblichen Frühstück einen Fruchtsmoothie aus bunten Beeren sowie einen Löffel Joghurt mit seinen reichhaltigen Proteinen zu sich.
Füllen Sie Ihren Teller zur Hälfte mit einer Mischung aus buntem Gemüse.
Für Zwischendurch empfehlen wir getrocknete Früchte wie Rosinen, Aprikosen und Pflaumen. Sie können leicht überallhin mitgenommen werden und sind gut haltbar.
Tiefkühlgemüse kann schnell und einfach verwendet werden und genauso nahrhaft sein wie frisches Gemüse.
Sie könnten Ihre Suppen und Eintöpfe mit jeder Menge Gemüse ergänzen. In den kälteren Monaten des Jahres ergibt das eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit.
Ziehen Sie ein Vitamin-C-Ergänzungsmittel wie Altrient C in Erwägung, wenn Sie aufgrund ernährungsbedingter Einschränkungen die empfohlenen Richtlinien für Obst und Gemüse nicht immer einhalten können.

Neben seinem wichtigen Beitrag zum Zellschutz trägt Vitamin C auch zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei, sodass Sie zwei Vorteile zum Preis von einem erhalten!

Schritt 2: Ergänzen Sie Ihre Diät um einige essentielle Fettsäuren

Die in Nahrungsmitteln wie Lachs, Walnüssen, Makrelen, Olivenöl und Leinsamen vorkommenden essentiellen Omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind, wie der Name schon andeutet, „essentiell“, da Ihr Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie daher über Ihre Ernährung zugeführt werden müssen. Diese „gesunden“ Fette spielen bei vielen Körperfunktionen eine wichtige Rolle. Untersuchungen haben ergeben, dass DHA zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion und eines normalen Sehvermögens beiträgt, und es wurde festgestellt, dass die kombinierten Wirkungen von EPA und DHA zur normalen Funktion des Herzens beitragen. Eine großartige Nachricht für diejenigen, die entschlossen sind, ihre kardiovaskuläre Gesundheit nicht nur 2020, sondern bis weit ins hohe Alter zu fördern.

Schritt 3: Nehmen Sie Kokosöl zum Kochen

Im Unterschied zu den meisten anderen Fetten der Ernährung, die aus langkettigen Fettsäuren bestehen, besteht Kokosöl hauptsächlich aus Fettsäuren mittlerer Kettenlänge (MCFAs). Dadurch hat Kokosöl im Vergleich zu anderen Fetten und Ölen völlig andere chemische Eigenschaften. Anstatt MCFAs als Fett zu speichern, nutzt der Körper sie sehr schnell, um Energie wie Kohlenhydrate zu produzieren. Dies ist besonders nützlich für Menschen mit kohlenhydratarmer Ernährung, die sich vor Müdigkeit und Erschöpfung schützen möchten.

Ein zusätzlicher Bonus besteht darin, dass Kokosöl Linolsäure enthält, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.

Schritt 4: Holen Sie das Beste aus Ihrem Training heraus

Falls Sie gerne Fitness betreiben und es kaum erwarten können, ein paar Pfund zu verlieren und wieder die Kontrolle über Ihre Gesundheit zu bekommen, sollten Sie auf eine kleine Hilfestellung nicht verzichten. Die Einnahme von Carnitin könnte eine wertvolle Ergänzung zu einem gut durchdachten Diät- und Trainingsplan sein.

L-Carnitin ist einer von vielen wichtigen Faktoren auf dem Weg der Umwandlung von Fett in Brennstoff für Energie. Es ist in Geweben wie Skelett- und Herzmuskeln konzentriert, die Fettsäuren aus der Nahrung als Brennstoff verwenden. Die zusätzliche Aufnahme dieses Nährstoffs ist besonders dann sinnvoll, wenn Sie Fleischprodukte aus Ihrer Ernährung streichen, die eine gute Quelle von Carnitin darstellen.

Forscher haben herausgefunden, dass Acetyl-L-Carnitin die am besten absorbierte Form von Carnitin ist, aber selbst dann kann die Aufnahme von Carnitin behindert sein, wenn es als nur als Standardergänzungsmittel mit geringer Bioverfügbarkeit eingenommen wird. Ernährungsexperten sind sich einig, dass liposomale Nahrungsergänzungsmittel wie Altrient bei weitem die beste Wahl sind, wenn Sie eine erhöhte Resorption garantieren möchten.

Umso mehr, wenn Sie dem neuen Jahr als engagierter Veganer gegenüberstehen. Ihr Ernährungsplan zum Gewichtsverlust könnte sich mit der Unterstützung von Altrient-Acetyl L-Carnitin viel einfacher gestalten.

Schritt 5: Nehmen Sie sich Zeit zum Entspannen und zum Abbau von Stress

Hetzen Sie nicht mit einer To-Do-Liste, die so lang wie Ihr Arm ist, in jeden neuen Monat; je mehr Sie sich vornehmen, umso weniger dürften Sie erreichen und umso leichter werden Sie gestresst. Auch wenn Ihr Körper mit vielen Aufgaben recht gut zurechtkommt, brauchen Sie trotzdem Zeit zum Entspannen und Ausruhen.

Erhöhter Stress kann Ihren Blutdruck beeinflussen und außerdem Ihrem Körper wichtige Nährstoffe entziehen, die für die Unterstützung des Immunsystems notwendig sind und Ihnen Energie geben. Es ist kein Wunder, wenn viele Menschen nach einem hektischen Weihnachts- und Neujahrsfest krank werden. Es macht keinen Sinn, mehr Obst und Gemüse zu essen, wenn Stress deren Nutzen zunichtemacht und man es nicht ins Fitnessstudio schafft!

Vorauszuplanen und Aufgaben an Freunde oder Familienangehörige zu delegieren, kann den Druck wegnehmen und einem etwas Zeit „für sich selbst“ verschaffen, damit Sie Musik hören, ein Buch lesen, im Garten herumwerkeln oder sonst etwas tun können, das Ihnen hilft, sich zu entspannen.

Wenn es um Stress geht, sind die B-Vitamine, insbesondere die Vitamine B1, B2, B6, B12 und Niacin für die normale Funktion des Nervensystems von entscheidender Bedeutung und helfen Ihnen, die zusätzlichen Anforderungen dieser Jahreszeit zu bewältigen. Darüber hinaus tragen dieselben B-Vitamine auch zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, der in den ersten Monaten des Jahres nach einem Reigen der Feste oft knapp ist.

Jacqueline Newson BSc (Hons) Ernährungstherapie

Quellen

Anitra C Carr et al. Human skeletal muscle ascorbate is highly responsive to changes in vitamin C intake and plasma concentrations. Am J Clin Nutr. 2013; 97, (4): 800-807.
Evangeliou A. & Vlassopoulos D. Carnitine Metabolism and Deficit – When Supplementation is Necessary? Current Pharmaceutical Biotechnology 2003: 211-219.
Harris WS. Fish oils and plasma lipid and lipoprotein metabolism in humans: a critical review. The Journal of Lipid Research. 1989; 30: 785-807.
Kostkiewicz M. und Pauwels E.K. Fatty acid facts, Part III: Cardiovascular disease, or, a fish diet is not fishy.Drug News Perspect., 2008; 21, (10) 552-6.
Müller DM, Seim H, Kiess W, Löster, H and Richter T. (2002) Effects of Oral l-Carnitine Supplementation on In Vivo Long-Chain Fatty Acid Oxidation in Healthy Adults. Metabolism, 2002; 51, (11): 1389-1391.
Odo S, Tanabe K and Yamauchi M. A Pilot Clinical Trial on L-Carnitine Supplementation in Combination with Motivation Training: Effects on Weight Management in Healthy Volunteers. Food and Nutrition, 2013; 4: 222-231.
Reda E, D'Iddio S, Nicolai R, Benatti P and Calvani M. The Carnitine System and Body Composition. Acta Diabetol, 2003; 40: 106-113.
Schwalfenberg G. Omega-3 fatty acids: Their beneficial role in cardiovascular health. Canadian Family Physician. 2006; 52(6):734-740.
Stough C, Simpson T, Lomas J et al. Reducing occupational stress with a B-vitamin focussed intervention: a randomized clinical trial: study protocol. Nutr J. 2014;13 (1):122.
Simopoulos AP. The omega-6/omega-3 fatty acid ratio: health implications. OCL 2010; 17(5) : 267–275.
Wutzke KD and Lorenz H. The Effect of l-Carnitine on Fat Oxidation, Protein Turnover, and Body Composition in Slightly Overweight Subjects. Metabolism, 2004; 53, (8): 1002-1006.